تقدير بعض العناصر الثقيلة في التونة المعلبة بالأسواق الليبية باستخدام أجهزة امتصاص الطيف الذري

عمار, أ.التهامي حسن منصور; ابوعدبة, أ.عبد الرحمن موسى; الصالحين, جبريل عبد الكريم المهدي; شايا, موسى عمر محمد; النفاتي, عبد الناصر محمد مصطفى

dc.contributor.author	عمار, أ.التهامي حسن منصور
dc.contributor.author	ابوعدبة, أ.عبد الرحمن موسى
dc.contributor.author	الصالحين, جبريل عبد الكريم المهدي
dc.contributor.author	شايا, موسى عمر محمد
dc.contributor.author	النفاتي, عبد الناصر محمد مصطفى
dc.date.accessioned	2025-07-21T08:46:11Z
dc.date.available	2025-07-21T08:46:11Z
dc.date.issued	2023-11-08
dc.identifier.issn	2790-0614
dc.identifier.uri	http://dspace-su.server.ly:8080/xmlui/handle/123456789/3277
dc.description.abstract	أجريت هذه الدراسة في مدينة سرت على ثمانية عينات من التونة المعلبة المحلية والمستوردة (جنزور، كامبوس، الجيد، سكيب جاك، الوفاء، الصياد، رايس البحار، امريكانا) تم جمعها من نقاط بيع مختلفة بالمدينة، وهدفت الدراسة الى تقدير نسب بعض ايونات العناصر الثقيلة (Pb2+، Cu2+، Cd2+، Hg2+، Cr3+، Mn2+، Co2+) في لحوم التونة والوسط الحافظ وعلب الصفيح الحاوية لها باستخدام عملية الهضم الرطب. تم تقسيم العينات لمجموعتين، المجموعة الأولى وتشمل (جنزور، كامبوس، الجيد، سكيب جاك) والثانية تشمل (الوفاء، الصياد، رايس البحار، امريكانا)، تم الكشف عن ايونات العناصر (Pb2+، Cu2+، Cd2+، Hg2+) بمعامل الخاصة بشركة راس الانوف لإنتاج النفط والغاز بواسطة أجهزة المطياف الذري (AAS). أظهرت النتائج تواجد عنصر الزئبق بتراكيز عالية في العينات بمعدل عام (0.0515ppm) في لحم التونة المستخدمة و (0.1107ppm) في الوسط الحافظ، وبنسبة (0.0037ppm) في علبة الصفيح لنوع صياد. كان تركيز النحاس في جميع العينات اقل من حساسية الجهاز المستخدم باستثناء عينات الصفيح حيث وصل تركيز النحاس بها الى معدل عالي (0.926ppm). بينما لم يتم التحقق من تواجد عنصري الرصاص والكادميوم وذلك لقلة حساسية الجهاز المستخدم.	en_US
dc.language.iso	other	en_US
dc.publisher	جامعة سرت universtiy sirt	en_US
dc.relation.ispartofseries	العدد السادس عشر -مايو- 2022م;46-35
dc.subject	، التركيز	en_US
dc.subject	العناصر الثقيلة،،	en_US
dc.subject	أجهزة الامتصاص الطيفي الذري (AAS)،	en_US
dc.title	تقدير بعض العناصر الثقيلة في التونة المعلبة بالأسواق الليبية باستخدام أجهزة امتصاص الطيف الذري	en_US
dc.type	Article	en_US